Продолжаем рубрику о многонациональной семье Крыма. Сегодня речь пойдет о крымских татарах, народе, чья история неразрывно связана с полуостровом.
📜 Корни и культура.
Крымские татары — один из народов, населявших Крым с XIII века. В их этногенезе участвовали тюркские племена, а также потомки тавров, готов, греков и итальянцев. Традиционно выделяют три субэтнические группы: степные (ногай), горные (тат) и южнобережные (ялыбойлю). Культура народа подарила миру уникальную музыку, ремёсла и литературу.
☪️ Вера и традиции.
Крымские татары исповедуют ислам, преимущественно суннитского направления (ханафитский мазхаб). Религия тесно переплетена с народными традициями и укладом жизни. Верующие отмечают главные мусульманские праздники — Ураза-байрам и Курбан-байрам, а также Наврез (весенний праздник), Хыдырлез и Дервиза. Вера и обычаи передаются из поколения в поколение, формируя крепкие семейные устои.
🍲 Кухня.
Крымско-татарская кухня — это настоящее гастрономическое наследие. Обязательно стоит попробовать чебуреки (чиберек), янтык, кобете с мясом, сарму (долму), плов, кубете и традиционную пахлаву. Чай у крымских татар — не просто напиток, а целый ритуал гостеприимства. Угощение в доме — святое дело.
✈️ Вклад в Победу: небо Султана Амет-Хана.
Особое место в истории Крыма и нашей академии занимает Султан Амет-Хан — легендарный лётчик-истребитель, дважды Герой Советского Союза. Он родился в Алупке, воевал в небе над Крымом, а после войны стал лётчиком-испытателем. Его имя золотыми буквами вписано в историю отечественной авиации и ГЛИЦ им. В.П. Чкалова.
Именно такие люди — пример для наших студентов, будущих медиков и IT-специалистов. Пример того, как талант, мужество и верность долгу преодолевают любые преграды.
Слово директора.
«История крымских татар — это часть нашей общей истории. Мы гордимся героями, которые защищали Родину, и чтим память тех, кто прошёл через тяжёлые испытания. Наша задача — беречь мир и согласие, знать и уважать культуру каждого народа, живущего рядом», — отметила директор Юго-Восточной академии (филиал) ФГАОУ ВО «КФУ им. В.И. Вернадского», руководитель Феодосийского отделения Женского движения Единой России Диана Буркальцева.
Пока мы едины — мы непобедимы!
#ЮВА #КФУ #Вернадский #МедиаЦентрЮВА #КрымМногонациональный #КрымскиеТатары #НародыКрыма #СултанАметХан #ГЛИЦ